125年的巴黎工人餐廳Bouillon Chartier
認識十幾年的帥哥好友從溫哥華飛來找我玩，想不出來該帶去哪？因為都來巴黎四、五次了，景點該去的地方都去了，不該去的也去了😅，怎麼辦呢？幸好這人超隨性不多話不拘小節好相處，跟我一樣愛走路愛拍照逛街看風景，是個對吃不挑剔講究麻煩的人，帶起來相對輕鬆。
氣象報告說會下雨，那就來巴黎第九區來繞沒來過的百年歷史騎廊街吧？！
「旁邊的Bouillon Chartier餐廳如何？！」好友看著他在Google Map上做的星型記號。
「便宜、上菜快、以前是巴黎工人的速食餐廳、法國歷史保護古蹟，吃氣氛用的。」
「So...Let’s go!?」
真是超愛有提前做旅遊攻略功課自發性高不依賴的朋友，完全不傷腦筋，出問題也不是我的問題😆。
熬過疫情，餐廳外排隊的人比以前少很多，想不到進來後仍是滿！滿！滿！ 捨命陪君子，今年滿125年歷史的巴黎工人食堂Bouillon Chartier版主在學法文菜鳥時期的Panorama 教材裡就出現過，超有名，是剛來法國時窮學生必修洗禮的經典法國餐廳。
點了勃艮地紅酒燉牛肉、馬鈴薯燉牛頰，滿滿肥肥的膠原蛋白...，完全不抱期待它會多好吃的心情下反覺得還不錯，有法國阿嬤煮的家常菜感，酒水、前菜、甜點都包，一個人不到二十歐元，搶著買單。
用餐完後，雨就停了，接下來一整個美好大晴天。
如何 燉牛肉 在 道地傳統【紅酒燉牛肉】小火慢燉的濃厚誘人醬汁 - Facebook 的美食出口停車場
【紅酒 燉牛肉 】經得起考驗的美味名菜！｜阿慶師今天要來教大家一道歐式的鄉村菜那就是紅酒 燉牛肉 啦這道料理乍看之下好像有加入醬油去燉煮才會顏色這麼 ... ... <看更多>